3 заметки с тегом

France

Beaujolais nouveau est arrive

В третий четверг ноября по всей обожаемой мною Франции стартуют продажи молодого Божоле. Мы с друзьями ну никак не могли пропустить это событие. Талисман праздника был куплен точно в срок, а вот продегустировать мы занятые смогли лишь сегодня, но дегустация, определённо удалась. На моей памяти это, пожалуй, самое-самое из молодых!

Ну и чтобы вы могли испытывать к нам классовую вражду без зазрения совести, расскажу что мы при этом вкушали.

— На закуску нам подали мильфёй из куриной печени с рикоттой, копчёной паприкой и тыквенными семечками.
— Эстафету приняла горячая закуска — суп-пюре из сельдерея с яблоками и чипсами из бекона.
— Главную роль сыграла томлёная в вине телятина с маринованной свёклой и пюре из репы и лесных грибов (должны были быть телячьи щёчки, но с ними какой-то жуткий дефицит).
— Десерт. Десертов было два. Муссовые пирожные с острым чёрным перцем и бананом и Сannelés bordelaise.

Ваня и Наташа, Максим и Ирина, спасибо за отличный вечер! Будем чаще встречаться?

П.С. Уважаемые знатоки, где купить телячьи щёчки? Не посылайте меня в «Белку», «Омегу», «Гранат» и «Ме́тро». На меня там уже посмотрели как на идиота, обозвали хипстером и поржали надо мной всласть, но щёк так и не продали.

Voyage d'hiver. Кольмар

Эта остановка образовалась на моем пути совершенно внезапно, я не планировал поездку в Кольмар ни разу. На случай «нечего делать» в Страсбурге у меня был заготовлен Нанси, но стоимость билетов до него спровоцировала появление большого и жирного гренуя большой и жирной жабы и пришлось искать вариант подешевле. Этот вариант нашелся, им оказался Кольмар. Строго говоря, я здесь уже бывал в каком-то не помню каком году. Воспоминания от этого города остались не то чтобы смутные, их не осталось никаких.
Как же странно обнаружить здесь такоеТАКОЕ количество русскоговорящей публики. Пока я чуть-чуть привайфаился на вокзале, наблюдал картину маслом. В окне продажи билетов сидит смуглокожий, черноволосый, причепуренный, накачанный альфасамец, которого можно заподозрить в чём угодно, кроме знания русского. К окну подходит простая русская баба Марья Иванна. Начинается диалог. Барышня разговаривает громко, чётко чеканит слова как прима провинциального театра, ну или на худой конец, училка в классе для детей с неторопливым развитием.
— Так, значит по-русски ты не разговариваешь?
— Bonjour madame! M-m-m?
— Ну хорошо… We go to Пари… today… with baggage…
— M-m-m-m! Okay! (начинает искать поезда до Парижа в компьютере, поворачивает монитор, чтобы крошильда его видела)
— No! We have ticket! But… baggage…
— M-m-m-m! (С просиявшим лицом, слово понял чего она хочет) How many suitcases?
— Два… То есть two… Ну то есть два чемодана и сумка, то есть three!
— !

Альфасамец начинает оформлять билет на дополнительный багаж. Крошильда делает обречённый взмах рукой, на её лице читается отчётливое «Тупица!», она разворачивается и уходит. Ни здрасьте не сказала, ни до свидания. Думаю, что искала она камеру хранения, чтобы оставить свои два, нет три, чемодана и пойти гулять по Кольмару, но достоверно об этом мы не узнаем, помогать ей я не стал, ибо незачем помогать таким невоспитанным барышням! Пусть они сидят на вокзалах и в городах никого не пугают!

Вселенная оказалась права, отправив меня сюда. Вы помните, что по ходу путешествия степень рождественскости нарастает — во Франкфурте его не было, в Майнце было, но почти закончилось, в Страсбурге остатков былой роскоши значительно больше… ну вы поняли, что в Кольмаре с Рождеством всё совсем хорошо. Весь исторический Кальмар (а это почти весь город, не считая небольших современных окраин) — сплошной марш де Ноэль, то есть рождественский рынок. Продают на нём, как это принято, совершенно ненужные в хозяйстве вещи и какую-то еду — деревянные и керамические поделки с именами, ёлочные украшения, мыло, свечи, брецели, шоколад, глинтвейн и прочие радости Рождества в маленьком городке во французской глубинке.

А еще здесь нашелся рынок, обычный продуктовый, на котором местным продуктам особые почёт и уважение и покупатели берут их не потому что «государственная программа импортозамещения», а потому что вкусно, полезно (свои-то химией не пичкают), свежо и дешевле импортных аналогов.

В общем, кушайте полезную пищу, ведите себя хорошо, учите иностранные языки! С наступающим на вас новым годом! Bonne Fetes! Bonne Annee!

2016   Colmar   France   it's vacation time   voyage-voyage

Voyage d'hiver. Страсбург

Очень круто после утилитарно-прагматичного Франкфурта пересечь границу и оказаться в объятиях страсбургского рождества. Строго говоря, рождество уже прошло и развлечения постепенно сворачиваются, хотя путеводители и интернет обещали мне, что именно в Страсбурге рождественский рынок чуть ли не лучший в Европе и работает до самого нового года.

Искусство французской парковки здесь распространяется не только на авто, но и на велосипедистом с пешеходами.

Метро в Страсбурге нет, зато есть трамваи из будущего, которые часто ездят по вполне пешеходным улицам, видимо для этого у них такие обтекаемые мордочки — чтобы сбитые пешеходы стекали в стороны, а не под колёса.

Фахверковые домики «Маленькой Франции» словно сошли с полотен голландских пикториалистов, вроде и расстояние до Амстердама приличное, а нет-нет и нахлынет что-то амстердамское. Сами посмотрите на эту пряничную мимимишность

А эта цветочная будка... это же не будка, это просто шедевр

Срасбургская кофейня (точнее один из двух филиалов) закрылась без объявления войны. Странно, что обе кофейни у чёрта на куличках, но живут комфортно, а в том втором филиале, куда я смог попасть, даже некуда посадить клиентов было и бариста трудился без перерыва.

А вот вам Страсбург вечерний, особенно рождественский

Ну и чуть-чуть Страсбурга регилиозного

Мрачным напоминанием о ноябрьских парижских трагедиях служат таблички, которые то и дело встречаются при входе в церкви, храмы, музеи и большие магазины

И да, страсбургские графитчики не дремлют