{ "version": "https:\/\/jsonfeed.org\/version\/1.1", "title": "Блог Дениса Петрова: заметки с тегом Coffee Project", "_rss_description": "Блог Дениса Петрова — арт-директора, продюсера, дизайнера и преподавателя", "_rss_language": "ru", "_itunes_email": "", "_itunes_categories_xml": "", "_itunes_image": "", "_itunes_explicit": "", "home_page_url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/tags\/coffee-project\/", "feed_url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/tags\/coffee-project\/json\/", "icon": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1714412944", "authors": [ { "name": "Денис Петров", "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/", "avatar": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1714412944" } ], "items": [ { "id": "165", "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/god-mezhdu-innopromami-ili-art-direktora-nnnnado\/", "title": "Год между «Иннопромами» или арт-директора ннннадо?", "content_html": "

Отгремел очередной иннопром, именно отгремел, потому что с каждым годом он становится мощнее и интенсивнее. Отстоять иннопром не просто, но интересно. Ранние подъемы, дни напролёт на ногах, маленькие и большие заказы на русском, английском, французском и даже китайском, которого я не знаю. Но если бы мне предложили продолжить, скажем на следующей неделе, то я бы согласился.<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Год моей жизни между двумя иннопромами прошёл под логотипом «кофе проджекта». Совместными усилиями за этот год мы поменяли упаковку и явили миру «миньонов», создали и вывели на орбиту интернет-магазин, перевезли обжарку из далекого Большого Истока в отремонтированный своими руками лофтовый цех в центре города, увеличили производство с сотни килограммов в месяц до нескольких тонн, сменили несколько меню, ввели и уже даже вывели сезонную коллекцию и несколько внесезонных напитков — «Сникерс», «Вишнёвый сад», «Ностальгический», «Татен», «Гоголатте», «Иванов», «Петров» и «Сидоров», провели серию гастрономических мастер-классов, выпустили плеяду интересных барист. Наверняка я что-то забыл и упустил, но это не по злому умыслу, а потому что событий было много.<\/p>\n

Моя жизнь повернулась достаточно круто, но об этом я писал и повторяться не буду, просто ещё раз мысленно поблагодарю людей причастных к этому.<\/p>\n

Вместе нам было хорошо, наш полёт набирал высоту, но пришла пора расставания, теперь это будет не полёт, а полёты. Так что если вам нужен, неплохой в общем-то, но авторитарный и недешёвый арт-директор для выполнения какого-нибудь чуда, то обращайтесь.<\/p>\n", "date_published": "2016-07-17T16:08:06+05:00", "date_modified": "2016-07-17T11:33:20+05:00", "tags": [ "Coffee Project", "Иннопром" ], "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_5157.JPG", "_date_published_rfc2822": "Sun, 17 Jul 2016 16:08:06 +0500", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "165", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [ "jquery\/jquery.js", "fotorama\/fotorama.css", "fotorama\/fotorama.js" ], "og_images": [ "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_5157.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/FullSizeRender_3.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_5149.JPG" ] } }, { "id": "147", "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/lasciatemi-cantare-fermata-ottavo\/", "title": "LASCIATEMI CANTARE. FERMATA OTTAVO", "content_html": "

Итак, в нашем маршруте остался последний рывок, но рывок, так рывок — всем рывкам рывок. Это — Милан. Самые продвинутые путешественники знают, что в Милане в 2015 году проходила (да-да, теперь уже в прошедшем времени) Всемирная выставка, та самая, что подарила миру Эйфелеву башню и много других известных штук. А самые преданные читатели в курсе, что почти обманом, шантажом и угрозами мне удалось раздобыть билет на «Последний ужин» Леонардо. Ну и чтобы рывок был быстрым, как у гепарда, успеть это всё надо за один день, а паровоз из Флоренции прибывает немногим после полудня.<\/p>\n

Побежали! С вокзала, что порта Гарибальди, бегом в отель, чтобы сбросить груз нажитого в виде чемодана. Теперь в официальный миланский сувенирный магазин, потому что надо закрыть гештальт с чашкой для капучино. И вот нас ждёт Санта-Мария делла Грацци — это церковь, где написана знаменитая фреска. Ничего я вам не покажу, ибо съемка запрещена совсем, так что поезжайте в Милан и посмотрите сами. Пропускной режим тут очень серьёзный, в первую очередь он связан с температурой внутри помещения — придётся пройти через несколько термически изолированных камер. Леонардо был знатный шутник, много экспериментировал с красками, поэтому его фреску пришлось много реставрировать. А целью последней реставрации было убрать следы предыдущих и вернуть взору детище Лео.<\/p>\n

\n
\n\"Проституцией,\n\"В\n<\/div>\n<\/div>\n

Теперь в метро́ и на выставку. Всемирная выставка — это городок со своей непростой навигацией.<\/p>\n

\n\"\"\n<\/div>\n

Тема выставки уходящего года — еда, продукты будущего и всё, что связано с прокормом человечества. В павильоне Басмати выращивают рис, вы только посмотрите как спряталась парочка в рисовых зарослях, вот только стеклянные стены павильона не дают им уединиться<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

В шоколадном кластере правит бал Кот д’Ивуар (не тот, что кот Артемия Татьяновича), здесь представлены какао-деревья, какао-плоды, какао-фонтаны (только попробуй тронуть или сожрать, не дай бог) и чуть-чуть кофе<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Ну а мы с Costa Rica из COFFEE Project’а<\/a> идём дальше — в кофейный кластер.<\/p>\n

\n\"\"\n<\/div>\n

Здесь правит итальянский концерн Illy. Прямо в Милане, в теплице растёт кофе.<\/p>\n

\n\"\"\n<\/div>\n

Среди контейнеров расположились павильоны стран, которые кофе выращивают. Страны обычно настолько бедные, что кроме кофейных зернышек, которые уже давно обжарены и не представляют никакого интереса, и национальных костюмов им и показать-то нечего.<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Йеменянка рисует мехенди<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Гватемальцы рассыпали катышки и гости из них слова выкладывают<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

А Сальвадор вместо катышков насыпал молотых катышков, поэтому из них не выкладывают, а размазывают<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Эфиопия привезлаиргу, ну мало ли кто иргу не видел<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

А еще сюда привезли кусочек музея кофемашин, собранного Чимбали. Вы только посмотрите какие они крутые<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Единственная страна, которая кофе варила — Кения, но уболтать меня на килограмм давным-давно обжаренного блю маунтин за 20€ им меня не удалось! Я стойкий!<\/p>\n

\n\"\"\n<\/div>\n

Спецы из илли нарисовали инфографику, странную какую-то, ну да это уже тема курса про инфографику<\/a><\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

прямо на выставке жарят кофе, хотя кого сейчас этим удивишь...<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

А еще прямо тут можно намешать и продегустировать «свой» бленд кофе, но как я ни порывался, никто из сотрудников илли ко мне интереса не проявил, а так хотелось намешать какой-нибудь хани бин<\/a> или свит чоколейт<\/a> из зерён илли. И да, они оставили грязной кофемашину, а помыли только когда увидели, что я это свинство фотографирую)<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

а еще здесь сидушки-горшки из гипертрофированных чашек<\/p>\n

\n\"\"\n<\/div>\n

Идём дальше, нас ждёт самый посещаемый павильон выставки, а по пути видим очереди в павильоны Казахстана и Азербайджана, странные металлические конструкции британского павильона и бар, в котором все из нутеллы<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Мы пришли. Смотрите<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Наш павильон самый крутой! Честно! И в него нет очередей, потому что спроектирован он так, чтобы их не было. Остальные страны завидуют молча и нервно курят в сторонке. Вот где-где, а здесь я Россией гордюсь!<\/p>\n

По пути встречаем страну яблок... Польшу (кто знает, тот поймёт этот польский стёб)<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Идём в супермаркет будущего. На самом деле, ничего революционного, во всяком случае для айтишника, в нём нет, а часть технологий уже реализована в магазинах настоящего<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"Это\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

По пути заглянем в американский павильон, в котором неубедительные плакаты цитатами из великого Б.Обамы рассказывают, что фаст-фуд — это не сильно плохо.<\/p>\n

\n\"\"\n<\/div>\n

Ну вот и всё, дорогие! Это была наша последняя остановка, пора возвращаться в Париж, купить что-нибудь хорошего и... домой.<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Пишу я это всё за день до окончания запасов реблошона. Привезённый кофе тоже почти на исходе, а это значит, что впереди новые интересные поездки и путешествия, тем более, что билеты уже греют душу... Бон вояж!<\/p>\n", "date_published": "2015-10-26T22:31:07+05:00", "date_modified": "2015-10-26T22:23:55+05:00", "tags": [ "Coffee", "Coffee Project", "coffeeproject.ru", "Expo 2015", "it's vacation time", "Italy", "Milan" ], "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1767.jpg", "_date_published_rfc2822": "Mon, 26 Oct 2015 22:31:07 +0500", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "147", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [ "jquery\/jquery.js", "fotorama\/fotorama.css", "fotorama\/fotorama.js" ], "og_images": [ "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1767.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1768.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1769.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1771.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1772.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1773.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1775.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1777.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1778.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1779.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1783.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1786.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1787.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1788.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1805.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1790.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1789.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1794.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1791.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1793.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1795.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1796.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1797.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1799.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1818.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1819.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1813.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1815.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1816.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1817.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1784.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1864.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1865.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1866.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1863.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1803.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1801.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1802.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1804-(1).jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1809.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1808.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1810.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1811.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1812.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1807.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1823.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1825.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1826.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1827.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1820.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1831.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1832.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1833.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1834.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1836.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1837.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1838.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1839.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1840.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1842.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1859.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1857.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1858.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1852.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1853.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1855.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1856.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1851.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1869.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1871.jpg" ] } }, { "id": "144", "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/lasciatemi-cantare-fermata-quinto\/", "title": "LASCIATEMI CANTARE. FERMATA QUINTO", "content_html": "

«А не поехал бы ты ... в Падую» — сказала мне Юлия Марковна, узнав, что лыжи мои направлены в сторону Италии. И я поехал, ведь знаю, что Юлия Марковна плохого не посоветует.
\nПадуя — это такой островок Австрии прямо в сердце горячей Италии, вся падуйская архитектура пронизана австризмом, вот посмотрите сами<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Падуйчане любят велики, очень любят<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

На центральной площади работает рынок<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Двери в Падуе с устрашающими аксессуарами, а таблички — для интеллектуалов<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

Темнокожая боярыня делает себяшку<\/p>\n

\n\"\"\n<\/div>\n

а делает она её потому, что красота вокруг<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

даже умудрёные путешественным опытом барышни собрали консилиум<\/p>\n

\n\"\"\n<\/div>\n

Я не мог пропустить окна! Вот они!<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

И да, путешествовать надо в хорошей компании!<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n", "date_published": "2015-10-13T23:32:14+05:00", "date_modified": "2015-10-13T23:30:22+05:00", "tags": [ "Coffee Project", "it's vacation time", "Italy", "Padova", "voyage-voyage" ], "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1482.jpg", "_date_published_rfc2822": "Tue, 13 Oct 2015 23:32:14 +0500", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "144", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [ "jquery\/jquery.js", "fotorama\/fotorama.css", "fotorama\/fotorama.js" ], "og_images": [ "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1482.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1464.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1501.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1497.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1512.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1528.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1536.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1565.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1465.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1479.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1570.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1571.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1574.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1484.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1485.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1486.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1487.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1488.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1489.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1490.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1491.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1575.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1576.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1481.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1477.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1498.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1509.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1595.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1494.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1562.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1588.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1495.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1496.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1591.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1582.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1476.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1474.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1551.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1566.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1567.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1568.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1569.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1502.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1468.jpg" ] } }, { "id": "141", "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/kulinarny-master-klass-francuzskaya-klassika\/", "title": "Кулинарный мастер-класс «Французская классика»", "content_html": "

Я шёл к этому долго и наконец-то пришел. Вместе с гастроэнтузиастами и COFFEE Project мы запускаем проект кулинарных мастер-классов. Планов у нас громадьё: французская, грузинская, итальянская, чешская и венгерская, десерты и многое-многое другое. Начнём уже в ближайшую субботу (19 сентября) в 11-00.<\/p>\n

\n\"\"\n<\/div>\n

За трехчасовой мастер-класс на профессиональной кухне, под руководством наставников, вы самостоятельно приготовите истинно-французский луковый суп, традиционную говядину по-бургундски и ароматный яблочный тарт-перевёртыш. А после — конечно же вкусный обед во французском стиле.
\nСтоимость мастер-класса 2000р.
\nЗаписаться и задать вопросы можно по телефону +7 922 201 14 66 или почте cooking@coffeeproject.ru<\/p>\n", "date_published": "2015-09-16T21:17:11+05:00", "date_modified": "2015-09-16T21:16:52+05:00", "tags": [ "Coffee Project", "Гастрономические мастер-классы", "Кулинарный блог" ], "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/ZnlUDTnNRtM.jpg", "_date_published_rfc2822": "Wed, 16 Sep 2015 21:17:11 +0500", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "141", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/ZnlUDTnNRtM.jpg" ] } }, { "id": "124", "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/kilogramm-odobrennoy-pikselem-efiopii-vsego-za-1512\/", "title": "Килограмм одобренной Пикселем «Эфиопии» всего за 1512 рублей", "content_html": "

\n\"\"\n<\/div>\n

Вот так Пиксель одобряет Эфиопию!<\/a>
\nДрузья-товарищи, я про вас сильно удивляюсь! Почему никто не схватил птицу удачи за хвост и не оформил заказ на офигенный Иргачиф из Эфиопии по неприлично низким ценам?<\/p>\n

Ровно сутки остались до конца действия промокода #innoprom2015 на coffeeproject.ru<\/a>, по этому коду килограмм отменной Эфиопии обойдется всего в 1512 рублей. Это аттракцион неприличной щедрости, в магазине СамиЗнаетеКого этот же килограмм обойдётся в 3200, да и в других не сильно дешевле.<\/p>\n

И это я вам рассказал только про Эфиопию, а еще есть Колумбия, Бразилия, Коста Рика и Гондурас. Завтра промокод превратится в тыкву и не говорите потом, что вы не слышали! Бобрых вам утр!<\/p>\n", "date_published": "2015-07-10T22:18:28+05:00", "date_modified": "2015-07-10T22:22:48+05:00", "tags": [ "Coffee Project", "coffeeproject.ru" ], "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/cover_ethiopia_1.jpg", "_date_published_rfc2822": "Fri, 10 Jul 2015 22:18:28 +0500", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "124", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/cover_ethiopia_1.jpg" ] } }, { "id": "123", "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/my-delali-delali-i-sdelali\/", "title": "Мы делали-делали и сделали!", "content_html": "

\n\"\"\n<\/div>\n

Мы с командой “Coffee Project” долго и плодотворно трудились, чтобы каждое ваше утро начиналось с бодрящей и ароматной чашечки кофе. Интернет-магазин свежеобжаренного зерна, рецепты приготовления вкусного напитка дома в капельной кофеварке, аэро- и френч-прессе, от наших барист и многое-многое другое на сайте coffeeproject.ru<\/a>. Заходите, смотрите и покупайте! Таких цен на кофе вы еще не видели!<\/p>\n

Мы настолько вошли в раж, что устроили несколько аттракционов невиданной щедрости — на сайте вы можете заказать бесплатный образец вкуснейшего кофе и забрать его в кофейне на Радищева, 6а или любой точке «Иннопрома» (одна у входа, под эскалатором, две других — в «Форуме», павильон №4).<\/p>\n

Но и это еще не всё! Во время иннопрома (с 7 по 11 июля 2015) используйте промокод #innoprom2015<\/i> и получите хорошую скидку при заказе кофе!<\/p>\n", "date_published": "2015-07-08T22:51:35+05:00", "date_modified": "2015-07-09T21:57:52+05:00", "tags": [ "Coffee Project" ], "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/--2015-07-08--22.40.28.png", "_date_published_rfc2822": "Wed, 08 Jul 2015 22:51:35 +0500", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "123", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/--2015-07-08--22.40.28.png" ] } }, { "id": "116", "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/my-tut-bombochki-stryapaem\/", "title": "А мы тут бомбочки стряпаем…", "content_html": "

Давненько я вам ничего не писал, а всё потому, что занят был. Чем? А вот чем — мы с Coffee Project’ом для вас бомбочек напридумывали. Взбодритесь кофейным вкусом, только не взорвитесь!<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

П.С. Бомбочки разлетаются из кофе-шопа как горячие пирожки, если хотите успеть — торопитесь.<\/p>\n

П.П.С. Это далеко не последняя наша бомба!)<\/p>\n", "date_published": "2015-05-27T21:45:08+05:00", "date_modified": "2015-05-27T21:43:56+05:00", "tags": [ "Coffee Project" ], "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/cover_columbia.jpg", "_date_published_rfc2822": "Wed, 27 May 2015 21:45:08 +0500", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "116", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [ "jquery\/jquery.js", "fotorama\/fotorama.css", "fotorama\/fotorama.js" ], "og_images": [ "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/cover_columbia.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/cover_ethiopia.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/cover_finecup.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/cover_honduras.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/cover_honeybean.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/cover_mogiana.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/cover_sweet.jpg" ] } }, { "id": "111", "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/kirhtorte-i-drugie\/", "title": "Kirschtorte and the others \/ Кирхторте и другие", "content_html": "

Чтобы чуть-чуть разбавить новости из мира рупстера, расскажу про кондитерское. Вот картинки шварцвальдского вишнёвого торта, разумеется в стиле фьюжн, потому что деконструированный, потому что в стакане. Версия эта почти полезна — состоит из творожного мусса (сплошная польза, кальций там, протеин, коллаген и всё такое), вишнёвого кули с тимьяном (витамины) и маленькой гадости, шоколадного бисквита-брауни.
\nTo dilute rupster’s news a little I tell you about pastries. Here are some pictures of schwarzwalder kirschtorte. It’s fusion, of course, because of deconstructed, because of in a glass. This version is almost healthy, it contains cottage cheese mousse (Ca, collagen, proteins, etc.), cherry coulis with thym (a lot of vitamins) and just a little unhealthy piece of chocolate brownie biscuit.<\/i><\/p>\n

\n\"\"\n<\/div>\n

Кроме этого, я активно рублюсь в кондитерско-гастрономическом конкурсе. На кону обучение в городе П., если победа состоится, то летом я отправлюсь туда. Ну и все, кто хотел отправиться со мной, чтобы увидеть, попробовать и почувствовать этот прекрасный город, получат эту возможность. Голосование здесь<\/a>, кого поддержать — разберётесь, я думаю :-).
\nDespite above I’m in a pastry-gastronomy competition. The prize is course in cooking school in P., and if I win I’ll make a journey. Everybody who wants to accompany me to see, to taste and to feel this undoubtedly beautiful city will get this opportunity. The vote is here<\/a>, and I suppose you know whom to vote ;-).<\/i><\/p>\n

\n
\n\"Charlotte\n\"Tarte\n\"Tarte\n\"Chocolate\n<\/div>\n<\/div>\n", "date_published": "2015-04-19T00:09:26+05:00", "date_modified": "2015-04-19T00:08:27+05:00", "tags": [ "Coffee Project", "française", "высокая кухня", "гастрономическое", "Кулинарный блог" ], "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/--2015-04-19--0.05.15.png", "_date_published_rfc2822": "Sun, 19 Apr 2015 00:09:26 +0500", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "111", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [ "jquery\/jquery.js", "fotorama\/fotorama.css", "fotorama\/fotorama.js" ], "og_images": [ "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/--2015-04-19--0.05.15.png", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/--2015-04-19--0.03.46.png", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/--2015-04-19--0.04.37.png", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/--2015-04-19--0.04.24.png", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/--2015-04-19--0.04.57.png" ] } }, { "id": "106", "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/barista-popali-v-chelyusti\/", "title": "Бариста попали в «Челюсти»", "content_html": "
\n\"\"\n<\/div>\n

С кем поведёшься — так тебе и надо. Команда Coffee Project (в которой я теперь тоже играю) сначала полностью погрузила меня в кофе, а сегодня мы поехали знакомиться с новым напитком. Мы совершили путешествие на фабрику простых углеводов<\/del> крафтового пива “Jaws”, что в Заречном. Обжарить до нужной степени и заварить чистой водой — правила игры для кофе и пива очень похожи, разве что пиво побродить должно, а кофе в брожении не нуждается. Команда «проджекта» день за днём экспериментирует, чтобы каждая чашка радовала и согревала гостей, команда «Джоус» делает то же самое, но с солодом и хмелем. Разумеется эта встреча не могла пройти бесследно, так что ждите, скоро это обязательно выльется во что-то интересное.<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n

П.С. Культурная программа тоже была, мы прошлись по плотине и сделали себяшки<\/p>\n

\n
\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n\"\"\n<\/div>\n<\/div>\n", "date_published": "2015-03-14T22:42:10+05:00", "date_modified": "2015-04-12T22:03:19+05:00", "tags": [ "Coffee Project", "Кофейное" ], "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A6291.jpg", "_date_published_rfc2822": "Sat, 14 Mar 2015 22:42:10 +0500", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "106", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [ "jquery\/jquery.js", "fotorama\/fotorama.css", "fotorama\/fotorama.js" ], "og_images": [ "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A6291.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A6315.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A6319.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A6324.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A6326.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A6288.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A6304.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A6305.jpg", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A6298.jpg" ] } }, { "id": "97", "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/pro-tyulpan-rozettu-i-yozhika\/", "title": "Про тюльпан, розетту, Ёжика, мишку и индейца", "content_html": "
\n
\n\"Тюльпан\"\n\"Еще\n\"Тюльпан\n\"Тюльпанчик\n\"Тюльпанчик\n\"Розетта\"\n\"Еще\n\"У\n\"Мишка\n\"Еще\n\"Индеец\"\n\"Еще\n<\/div>\n<\/div>\n

Эта история уходит корнями в далёкое прошлое, когда я на втором курсе купил «эспрессо»-кофеварку с рожком и трубкой-пароотводом. Писать про то, что взбить молоко не удавалось не вижу смысла, потому что не удавалось. Потом были френч-прессы, турки и другие кофе-агрегаты, пока в доме не появилась моя сегодняшняя машина. Она может! Она вывозит! Но даже волшебная палочка не может работать без волшебника, чего уж говорить про вполне земной агрегат.
\nВ кофезаметках я писал как голландцы устроили мне большой голландский облом, они устроили, а дома, в CoffeProject не устроили. Итак, сегодня я сдал экзамен и завершил обучение у Даши Ёжика<\/a> (Ёжик ни разу не колючая, а очень хорошая!).
\nЯ, Ёжик, 3 килограмма кофе, 250 граммов массмаркетового кофейного зерна, 20 литров молока нормального, 2 литра молока ненормального, 14 часов и X литров воды — это то, что понадобилось чтобы начать латте-артить.
\nДополнительные 250 граммов зерна и 2 литра ненормального молока — моя инициатива, проба поработать в суровых условиях масс-маркета. С молоком этот фокус проделывать можно, но важно помнить, что «Полевское молоко — туалет недалеко». С зерном — не пытайтесь, фокус не выйдет. Рисовать на нём удобно, зерно сожжено, рисунок выходит контрастный, но это ни разу не спивобно.
\nСложнее всего во всей истории мне дался тюльпан — мы крутили чашку, махали питчером, даже ставили Ёжика на стул (это должно было помочь), а потом всё нашлось и получилось. Не скажу как. Секрет.
\nВ общем, теперь я хочу мааааленькую, одногруппную, но профессиональную машинку. Если вдруг завалялась ненужная Симонелька или Лямарзокка — сигнализируйте! Да, свою я в этом случае буду продавать, а её нового обладателя научу взбивать на ней молоко.<\/p>\n

Ёжик, спасибо! Даша, Даня и Лёша, спасибо за компанию!<\/p>\n

П.С. Несильно извиняюсь за кофейный спам в инстаграмме. Если вам это причинило боль и дискомфорт, то вы вправе расчитывать на скидку в закрытой кофейне-кондитерской ;-]<\/p>\n", "date_published": "2015-01-30T22:50:45+05:00", "date_modified": "2015-01-30T22:58:00+05:00", "tags": [ "Capuccino", "Coffee Project", "Espresso", "Latte-art", "Кофейное" ], "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2789.JPG", "_date_published_rfc2822": "Fri, 30 Jan 2015 22:50:45 +0500", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "97", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [ "jquery\/jquery.js", "fotorama\/fotorama.css", "fotorama\/fotorama.js" ], "og_images": [ "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2789.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2788.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2805.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2803.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2786.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2790.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2791.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2794.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2825.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2829.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2824.JPG", "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_2828.JPG" ] } } ], "_e2_version": 4134, "_e2_ua_string": "Aegea 11.3 (v4134)" }