{
    "version": "https:\/\/jsonfeed.org\/version\/1.1",
    "title": "Блог Дениса Петрова: заметки с тегом Coffee",
    "_rss_description": "Блог Дениса Петрова — арт-директора, продюсера, дизайнера и преподавателя",
    "_rss_language": "ru",
    "_itunes_email": "",
    "_itunes_categories_xml": "",
    "_itunes_image": "",
    "_itunes_explicit": "",
    "home_page_url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/tags\/coffee\/",
    "feed_url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/tags\/coffee\/json\/",
    "icon": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1714412944",
    "authors": [
        {
            "name": "Денис Петров",
            "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/",
            "avatar": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1714412944"
        }
    ],
    "items": [
        {
            "id": "147",
            "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/lasciatemi-cantare-fermata-ottavo\/",
            "title": "LASCIATEMI CANTARE. FERMATA OTTAVO",
            "content_html": "<p>Итак, в нашем маршруте остался последний рывок, но рывок, так рывок — всем рывкам рывок. Это — Милан. Самые продвинутые путешественники знают, что в Милане в 2015 году проходила (да-да, теперь уже в прошедшем времени) Всемирная выставка, та самая, что подарила миру Эйфелеву башню и много других известных штук. А самые преданные читатели в курсе, что почти обманом, шантажом и угрозами мне удалось раздобыть билет на «Последний ужин» Леонардо. Ну и чтобы рывок был быстрым, как у гепарда, успеть это всё надо за один день, а паровоз из Флоренции прибывает немногим после полудня.<\/p>\n<p>Побежали! С вокзала, что  порта Гарибальди, бегом в отель, чтобы сбросить груз нажитого в виде чемодана. Теперь в официальный миланский сувенирный магазин, потому что надо закрыть гештальт с чашкой для капучино. И вот нас ждёт Санта-Мария делла Грацци — это церковь, где написана знаменитая фреска. Ничего я вам не покажу, ибо съемка запрещена совсем, так что поезжайте в Милан и посмотрите сами. Пропускной режим тут очень серьёзный, в первую очередь он связан с температурой внутри помещения — придётся пройти через несколько термически изолированных камер. Леонардо был знатный шутник, много экспериментировал с красками, поэтому его фреску пришлось много реставрировать. А целью последней реставрации было убрать следы предыдущих и вернуть взору детище Лео.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1537\" data-ratio=\"1.5009765625\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1767.jpg\" width=\"1537\" height=\"1024\" alt=\"Проституцией, говорят, не заниматься!\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1768.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"В арке — Санта-Мария делла Грацци\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Теперь в метро́ и на выставку. Всемирная выставка — это городок со своей непростой навигацией.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1769.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<p>Тема выставки уходящего года — еда, продукты будущего и всё, что связано с прокормом человечества. В павильоне Басмати выращивают рис, вы только посмотрите как спряталась парочка в рисовых зарослях, вот только стеклянные стены павильона не дают им уединиться<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1771.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1772.jpg\" width=\"1537\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1773.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>В шоколадном кластере правит бал Кот д’Ивуар (не тот, что кот Артемия Татьяновича), здесь представлены какао-деревья, какао-плоды, какао-фонтаны (только попробуй тронуть или сожрать, не дай бог) и чуть-чуть кофе<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1775.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1777.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1778.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1779.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Ну а мы с <a href=\"http:\/\/www.coffeeproject.ru\/store\/costarica\">Costa Rica из COFFEE Project’а<\/a> идём дальше — в кофейный кластер.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1783.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<p>Здесь правит итальянский концерн Illy. Прямо в Милане, в теплице растёт кофе.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1786.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<p>Среди контейнеров расположились павильоны стран, которые кофе выращивают. Страны обычно настолько бедные, что кроме кофейных зернышек, которые уже давно обжарены и не представляют никакого интереса, и национальных костюмов им и показать-то нечего.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1787.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1788.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1805.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Йеменянка рисует мехенди<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1790.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1789.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Гватемальцы рассыпали катышки и гости из них слова выкладывают<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1794.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1791.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1793.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>А Сальвадор вместо катышков насыпал молотых катышков, поэтому из них не выкладывают, а размазывают<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1795.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1796.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1797.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1799.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Эфиопия привезлаиргу, ну мало ли кто иргу не видел<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1818.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1819.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>А еще сюда привезли кусочек музея кофемашин, собранного Чимбали. Вы только посмотрите какие они крутые<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1813.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1815.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1816.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1817.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Единственная страна, которая кофе варила — Кения, но уболтать меня на килограмм давным-давно обжаренного блю маунтин за 20€ им меня не удалось! Я стойкий!<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1784.jpg\" width=\"682\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<p>Спецы из илли нарисовали инфографику, странную какую-то, ну да это уже тема <a href=\"http:\/\/denispetrov.pro\/courses\/\">курса про инфографику<\/a><\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"683\" data-ratio=\"0.6669921875\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1864.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1865.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1866.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1863.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>прямо на выставке жарят кофе, хотя кого сейчас этим удивишь...<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1803.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1801.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1802.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1804-(1).jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>А еще прямо тут можно намешать и продегустировать «свой» бленд кофе, но как я ни порывался, никто из сотрудников илли ко мне интереса не проявил, а так хотелось намешать какой-нибудь <a href=\"http:\/\/www.coffeeproject.ru\/store\/honey\">хани бин<\/a> или <a href=\"http:\/\/www.coffeeproject.ru\/store\/sweet\">свит чоколейт<\/a> из зерён илли. И да, они оставили грязной кофемашину, а помыли только когда увидели, что я это свинство фотографирую)<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1809.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1808.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1810.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1811.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1812.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>а еще здесь сидушки-горшки из гипертрофированных чашек<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1807.jpg\" width=\"1537\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<p>Идём дальше, нас ждёт самый посещаемый павильон выставки, а по пути видим очереди в павильоны Казахстана и Азербайджана, странные металлические конструкции британского павильона и бар, в котором все из нутеллы<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1823.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1825.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1826.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1827.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1820.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Мы пришли. Смотрите<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1831.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1832.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1833.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1834.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1836.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1837.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1838.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1839.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1840.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1842.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Наш павильон самый крутой! Честно! И в него нет очередей, потому что спроектирован он так, чтобы их не было. Остальные страны завидуют молча и нервно курят в сторонке. Вот где-где, а здесь я Россией гордюсь!<\/p>\n<p>По пути встречаем страну яблок... Польшу (кто знает, тот поймёт этот польский стёб)<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1859.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1857.jpg\" width=\"1537\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1858.jpg\" width=\"1537\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Идём в супермаркет будущего. На самом деле, ничего революционного, во всяком случае для айтишника, в нём нет, а часть технологий уже реализована в магазинах настоящего<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1852.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1853.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1855.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"Это я указовываю на радиккио, чтобы мне про него рассказали, хотя мог бы и нагуглить\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1856.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>По пути заглянем в американский павильон, в котором неубедительные плакаты цитатами из великого Б.Обамы рассказывают, что фаст-фуд — это не сильно плохо.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1851.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<p>Ну вот и всё, дорогие! Это была наша последняя остановка, пора возвращаться в Париж, купить что-нибудь хорошего и... домой.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1869.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1871.jpg\" width=\"1537\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Пишу я это всё за день до окончания запасов реблошона. Привезённый кофе тоже почти на исходе, а это значит, что впереди новые интересные поездки и путешествия, тем более, что билеты уже греют душу... Бон вояж!<\/p>\n",
            "date_published": "2015-10-26T22:31:07+05:00",
            "date_modified": "2015-10-26T22:23:55+05:00",
            "tags": [
                "Coffee",
                "Coffee Project",
                "coffeeproject.ru",
                "Expo 2015",
                "it's vacation time",
                "Italy",
                "Milan"
            ],
            "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1767.jpg",
            "_date_published_rfc2822": "Mon, 26 Oct 2015 22:31:07 +0500",
            "_rss_guid_is_permalink": "false",
            "_rss_guid": "147",
            "_e2_data": {
                "is_favourite": false,
                "links_required": [
                    "jquery\/jquery.js",
                    "fotorama\/fotorama.css",
                    "fotorama\/fotorama.js"
                ],
                "og_images": [
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1767.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1768.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1769.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1771.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1772.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1773.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1775.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1777.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1778.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1779.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1783.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1786.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1787.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1788.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1805.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1790.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1789.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1794.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1791.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1793.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1795.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1796.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1797.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1799.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1818.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1819.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1813.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1815.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1816.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1817.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1784.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1864.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1865.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1866.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1863.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1803.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1801.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1802.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1804-(1).jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1809.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1808.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1810.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1811.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1812.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1807.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1823.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1825.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1826.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1827.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1820.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1831.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1832.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1833.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1834.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1836.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1837.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1838.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1839.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1840.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1842.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1859.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1857.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1858.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1852.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1853.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1855.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1856.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1851.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1869.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1871.jpg"
                ]
            }
        },
        {
            "id": "139",
            "url": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/all\/lasciatemi-cantare-fermata-caffe\/",
            "title": "Lasciatemi cantare. Fermata caffè",
            "content_html": "<p>Эспрессо, капучино, доппио, макьято, латте, ля марзокко, чимбалли, нуова симонелли… Вы уже чувствуете аромат кофе? Ваш рот уже начал наполняться слюной? Забудьте об этом! В стране, подарившей миру почти все кофемашины и названия кофейных напитков, пьют… редкостную дрянь!<br \/>\nУже во время подготовки к путешествию я почуял неладное — кофейные сайты, да и гугль, подозрительно молчали о том, где в Италии кофе. Те немногие советы, что удавалось найти, гласили — «Ой, там везде вкусно! В любое заведение заходите!». Читать его следует так — «Ой, там везде рожковые кофемашины стоят и кофемолки со смесью для посыпания дорожек — пробуйте, может и найдёте что-нибудь стоящее!». То, что плюс-минус профессиональные кофемашины стоят везде, даже в <del>роспечати<\/del> италпечати —, ей богу, правда, а вот то, что везде вкусно — ни разу.<\/p>\n<h3>Турин<\/h3>\n<p>Фирменным напитком Турина считается Бичерин из горячего шоколада, эспрессо и взбитых сливок. Его можно перемешать, но фен-шуй гласит, что пить надо слоями. По туристическим преданиям он вкусен везде, но уже по составу меня терзали смутные сомнения. Тогда решил, что пробовать его надо в самом лучшем и аутентичном месте Café Melassano, хотя они себя называют еще и Mulafsano, ну да это неважно.<br \/>\nЛысый и большой, как Николай Петрович Воронин, дедушка-бариста с сарделькоподобными пальцами ловко извлёк из под бара айриш-бокал. Затем оттуда же появился упачканный шоколадом питчер с, естественно, шоколадом, откуда в бокал перекочевала ровно половина последнего. Далее эспрессо. Вот здесь начинается интересное. Бункер Мазера был наполнен молотым кофе почти доверху, а это даже по Шомеру (то есть по старой школе) уже сильный-сильный моветон. Одним выверенным движением был наполнен портафильтр, следующую часть спектакля мне видеть не удалось, но по моим подсчетам, время экстракции перевалило за минуту. «Эспрессо» был вылит на шоколад и на сцене появились взбитые сливки. Корекс, со взбитыми сливками  и вставленной в них ложкой (привет, Елена Летучая) был прикрыт пластикатом, а сливки в этом корексе были взбиты «в масло»! В несколько приёмов дедушка надежно зашпатлевал устье бокала. В общем, когда бокал попал ко мне в руки, то пить это слоями было нельзя — верх стакана был закрыт сливочной пробкой. Пришлось взять ложку и пробивать лунку.<br \/>\nЧутьё меня не обмануло. Это гадость. Приторная и жирная.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1000\" data-ratio=\"1.3333333333333\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_3629_3.JPG\" width=\"1000\" height=\"750\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A0987.jpg\" width=\"1024\" height=\"683\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Еще в Турине, не считая господства Лавацца, процветает местный обжарщик Cortado LAB, у них есть и свои кофейни, и оптовые поставки зерна кофейням со стороны (привет, <a href=\"http:\/\/www.coffeeproject.ru\">Coffee Project<\/a>). Здесь кофейный спектакль разыгрывался на открытой сцене. Мужчина-бариста действовал чётко по инструкции — сбросить, протереть тряпочой, привязанной к фартуку, засыпать молотый кофе (вот сейчас не могу припомнить был ли кофе намолот заранее, но вообще, в Италии это норма, так делают все), три раза темперовать с обязательным отстукиванием, ну и далее всё по сценарию. Очень интересно, что во время экстракции этот бариста постукивает пальцами по группе, пританцовывает и насвистывает какую-то итальянскую песенку. Ну вы уже поняли, что экстракция перевалила за минуту, а в экстракте не было ни намёка на кислоту и сладость. Только горечь! Только хардкор!<\/p>\n<p>Итог второго дня пребывания в Италии в целом и Турине в частности не утешителен — лучший кофе в автомате за завтраком, и то, видимо, по недосмотру настройщика.<\/p>\n<h3>Болонья<\/h3>\n<p>Жаркая Болонья напоила меня кофе только на третий день пребывания — кофейня работает с 8-00 до 18-00 и её график работы не сильно согласовывался с моим путешественным графиком. Сейчас я говорю о Café Terzi. Уже в день отъезда я пришел туда рано утром, почти к открытию, захожу и вижу… Дашу Рядозубову. Если бы я не знал, что у неё нет сестёр в Болонье, то я бы решил, что я её нашел, настолько сильное у них внешнее сходство, только наша Даша сильно темпераментнее будет, а та Даша, будто под транквилизаторами.<br \/>\nЗаведение состоит в SCAE, варит и жарит кофе спешиэлти.<br \/>\nК этому моменту я выработал для себя определённую стратегию — я начал просить в заведении их лучший эспрессо. У тех, кто уточнял что я считаю лучшим, я просил лучший на их вкус и по их мнению. Я попросил лучший. Лучшим оказался эспрессо за 1.10€ из их собственной смеси (100% арабика, как мне рассказали с придыханием, хотя в России этим ну уже никого не удивить), сваренный из заранее намолотого зерна, по традициям старой школы, с троекратным отстукиванием. На вкус чуть горьковат, но это поправимо.<br \/>\nСледующей чашкой стал эспрессо из Кении Кенгва АА+, уже за 2.90€. Вот здесь был и свежий помол, и точная граммовка, и увлажнение таблетки из пульверизатора. В общем, это зерно едет со мной.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1614.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1613.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1617.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Второе заведение из SCAE под названием Aroma оказалось закрытым на каникулы. Бон виаджжо!<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1172.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1173.jpg\" width=\"683\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3>Парма<\/h3>\n<p>Здесь всё произошло сильно неожиданно. Во-первых это август, в который всё не работает, во-вторых это воскресенье, в которое не работает всё, даже то, что работает в августе. Недалеко от вокзала мне на глаза попалась кондитерская San Biagio, которая привлекла витриной с хорошо выглядящими десертами, но я гордо прошествовал мимо. Поскольку Парма не большая, и освободился я раньше, чем планировал, то судьба занесла меня в эту кондитерскую за пирожным по случаю Дня. Занесла меня судьба ровно за 5 минут до закрытия. На ломанном английском итальянской кондитерши мне удалось добиться истинно пармского десерта, что это было — не знаю, но это было вкусно, и чего уж там, была-не была, чашки эспрессо.<br \/>\nТут свершилось чудо! Эспрессо был вкусным! Вкусный эспрессо в кондитерской — реальность! Хотя может это спешка сыграла с ними такую шутку и этот эспрессо может быть ошибкой.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1236.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1237.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3>Модена<\/h3>\n<p>В Модене кофе нет. Всё. Я все сказал.<\/p>\n<h3>Падуя<\/h3>\n<p>В Падуе кофе нет. Совсем нет. Хотя нет, есть! Но это гастроли, гастроли <a href=\"http:\/\/www.coffeeproject.ru\">Coffee Project’a<\/a><\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1536\" data-ratio=\"1.5\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1514.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1519.jpg\" width=\"1536\" height=\"1024\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3>Флоренция<\/h3>\n<p>Ditta Artigianalle — здесь трудится Francesco Sanapo из итальянской федерации SCAE. Это чудо какое-то! На фоне массово-гадкого итальянского кофе, это просто запрещенная магия. Начали с колд-брю, ну а что еще пить, когда температура за бортом перевалила за +37˚С? Он был божественным! Холодным и божественным!<br \/>\nКогда температура внутри меня стала позволять пить кофе горячий я попросил у девушки-баристы их лучший эспрессо. В ответ она приподняла бровь и уточнила откуда я приехал, видимо это должно было ей помочь определиться с выбором. Ответ её удивил и она решила уточнить знаю ли я что такое спешелти кофе. Когда узнала, что знаю, то бровь её встала на место, лицо просветлело и она умчалась варить эспрессо, который и правда оказался лучшим. Подавая чашку она уточнила, что зерно позавчерашней обжарки (привет,.. да-да, привет Coffee Project, не только мы так делаем).<br \/>\nКоламбия приехала со мной.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<div class=\"fotorama\" data-width=\"1000\" data-ratio=\"1\">\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_3597.jpg\" width=\"1000\" height=\"1000\" alt=\"\" \/>\n<img src=\"https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_3598-copy.jpg\" width=\"1000\" height=\"750\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n",
            "date_published": "2015-08-18T22:27:17+05:00",
            "date_modified": "2015-08-18T22:26:46+05:00",
            "tags": [
                "Bologna",
                "Coffee",
                "Firenze",
                "Italy",
                "Modena",
                "Parma",
                "Torino",
                "voyage-voyage"
            ],
            "image": "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_3629_3.JPG",
            "_date_published_rfc2822": "Tue, 18 Aug 2015 22:27:17 +0500",
            "_rss_guid_is_permalink": "false",
            "_rss_guid": "139",
            "_e2_data": {
                "is_favourite": false,
                "links_required": [
                    "jquery\/jquery.js",
                    "fotorama\/fotorama.css",
                    "fotorama\/fotorama.js"
                ],
                "og_images": [
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_3629_3.JPG",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A0987.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1614.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1613.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1617.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1172.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1173.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1236.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1237.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1514.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/GD7A1519.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_3597.jpg",
                    "https:\/\/denispetrov.pro\/blog\/pictures\/IMG_3598-copy.jpg"
                ]
            }
        }
    ],
    "_e2_version": 4134,
    "_e2_ua_string": "Aegea 11.3 (v4134)"
}