Сайт для продвижения франшизы сети пекарен «Мякушка». Главная задача сайта — чётко, по-существу и без воды показать преимущества «Мякушки» для потенциального партнёра, заинтересовать в приобретении франшизы, показать франчайзера как надёжного партнёра, который не даёт несбыточных обещаний.
Информация о франшизе структурирована, разложена по полочкам, подана в информационном стиле и дополнена финансовыми фактами. В то же время, рассказ о пекарне не может быть сухой информационной сводкой, он должен сохранить теплоту и уют, которые старательно создают и сохраняют во всех заведениях сети.
Страница состоит из блоков, строгая информационная сущность которых «смягчена» разными приёмами — эффект параллакса при прокрутке добавляет динамики, вкусные фотографии круассанов напоминают о том, что бизнес про еду, а симпатичные пятна от кофе и крупинки специй добавляют творческий беспорядок.
Даже самые профессиональные фотографии не могут передать атмосферу заведения, поэтому сайт приглашает потенциальных франчайзи на виртуальную экскурсию по пекарне, для этого даже «построен» специальный кинотеатр, в нём показывают единственный, возможно очень важный для потенциального франчайзи фильм.
Отдельного внимания заслуживает калькулятор окупаемости, с ним можно оценить сколько инвестиций понадобится в открытие пекарни. Эту нужную функцию редко можно встретить на сайтах франшиз, потому что создание адекватной математической модели требует усилий и временны́х затрат. Для «Мякушки» мы пошли на эти траты и создали калькулятор.
Оценка финансов условна и финальная цифра будет отличаться, но уже на этом, начальном, этапе будущий владелец может эскизно оценить затраты. Если, например, франчайзи — строитель, а помещение не требует капитального ремонта, то он вполне может справиться с ним самостоятельно и сэкономить на этом существенную часть бюджета. Возможно у потенциального франчайзи уже есть какое-то оборудование или возможность купить его в комиссионных магазинах или после банкротства каких-то заведений. Всё это может ощутимо сказаться на требуемом объеме инвестиций.
Подсчёт инвестиций — это простая задача, гораздо важнее, нужнее и интереснее — оценить срок окупаемости. По указанному среднему чеку и их количеству, сайт вычисляет месячную выручку, затем вычитает из неё арендную плату и постоянные платежи — коммунальные, за интернет, охрану и т.д., и переменные — налоги, затраты на продукты и расходные материалы, роялти. Разница выручки и затрат и есть чистая прибыль, если разделить на неё начальные инвестиции, получается срок окупаемости.
Дальше остаётся самое простое — сделать вывод о том, «стоит ли овчинка выделки». Как и всё в этом калькуляторе, вывод не окончательный, но даёт возможность изучить и рассмотреть варианты — разные помещения, различные варианты ремонта или комплектования пекарни.
Для тех, кто никогда не открывал заведения общепита, процесс запуска пекарни — настоящий квест. Для опытных франшиз — механизм, который работает как часы. Чтобы приоткрыть завесу тайны и показать насколько многогранный это процесс, открытие очередной пекарни сопровождалось дневником, который по шагам показывал процесс и рассказывал о работе в самой будущей пекарне и за её пределами.
