Я готовлю, этому меня учили мама, бабушка и... французы! В еде я выбираю научный подход, точные граммы, понимание физической и химической природы происходящего в кастрюле или тарелке, поэтому не боюсь смелых экспериментов и сочетаний. Вот вам два рецепта от меня, чтобы как следует удивиться →
